第一百一十一章:孤独的美食家-《东京文艺教父》
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所以第二中午时分,藤原圭直接坐电车去了那家店。
那家店位于街角处,门脸不大,看上去像是新开的店,门口处挂着四个幌子。
藤原圭笑了,一看就是中国人开的店啊。
只可惜曰本人看不懂幌子的意思,别曰本人,很多中国的年轻人都不知道饭店外挂着的幌子有什么意思。
饭店外的幌子不能乱挂,幌子的数量是表现一个饭店的规格和水平的。一个幌子就代表普通店,没什么菜色,填饱肚子的地方;两个幌子意味能做一定数量的家常炒菜,但水平有限;四个幌子,意味着能摆宴席,大厨有水平,你能出啥菜,我就能做出啥菜。听传闻东北名菜:油炸冰熘子,就是有闹事的人想摘幌子点出来刁难厨师的,结果还真给做出来了。
另外一,东北是没有三个幌子的,一种法是“仨幌”和“撒谎”谐音。
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藤原圭走进饭店,光头老板用有些蹩脚的日语道:“欢迎光临,随便坐吧。”
藤原圭走进店里,现在刚到饭店,店里坐了个半满,生意还算不错。
藤原圭随便找了张椅子坐了下来,翻看着播,道:“一份锅包肉,一份蚂蚁上树。”
光头老板拿着播刚要走,藤原圭补充了一句:“对了,我要老式做法,尤其是锅包肉,不要番茄酱,不要改良做法。”
老板看了他一眼:“老式做法呛鼻子。”
“我知道。”
老板点零头,这时不远处传来一个声音:“不好意思,请问一下,老式做法是什么?”
藤原圭转头望去,只见一个穿着西装的瘦削中年人正礼貌问道。
那个中年人看到藤原圭以后,微微点头示意:“原来是藤原老师,失敬了。”
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