第(2/3)页 说着,张尚晋把螃蟹递给单予馨,“你先吃吃看。” “哇,好香啊,尚晋,你搞快一点,我迫不及待了!” 听着单予馨的催促,张尚晋不由得一笑,“好好好,吃完蟹盖就轮到蟹身了,别着急。” “先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉,注意看,就是这些东西,不能吃哈,别一口气全扔嘴里,听见没有。” “知道知道啦,你别老问我,继续说你的!”单予馨非常不满,自己怎么能那么干呢! 张尚晋笑笑,拿着勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,说道:“这是蟹心部分,也不能吃。” “怎么什么都不能吃呀!我以前从来不挑的!” 单予馨可怜巴巴的看着,“尚晋你到底会不会?” “切,我这是再教你,不许质疑我!” 张尚晋拿着勺子敲了敲啊单予馨的脑袋,“按照你那个吃法,把最脏的东西都吃进去了可还行?” “给,用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净,快吃吧,看你馋的眼泪巴巴的。” “哇哇哇!” 单予馨满足的吃一大口,眼睛眯成了一条缝隙,一阵的满足。 “老爸,你这螃蟹在哪买的,好好吃啊!” 单雨臣看着自己闺女喜欢吃,也是开心的笑了,“你喜欢吃,下次我再多给你买一点吃,到时候给你们邮过去。” “感谢老爸!” 单予馨嘻嘻一笑,把吃完的螃蟹递过去,“下一步呢?” 张尚晋把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。 特别饱满,而且看着肉质就很鲜嫩! “然后,只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出啦。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。” 张尚晋一边说着,一边把里面的肉挖出来送到单予馨嘴边,“尝尝,好吃不?” “好吃!老公你也吃!” 这一声老公不仅让张尚晋心头一震,也让程海燕和单雨臣双双对视,然后若无其事的继续低头吃饭。 单予馨也知道自己好像有点那啥,吐了吐小舌头,指着张尚晋面前的盘子里的那些蟹腿,“这下能吃了吧?” “能吃了。” 张尚晋用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。 “看,这样,就能捅出来了,比你之前的快不少吧。” “嗯嗯嗯,没想到这螃蟹肉还不少呢,很好吃。” 单予馨点头道。 “接下来就是蟹钳了,将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整的分开了。学会没有?” “会了会了,给我吃吧!” 单予馨点点头,随后嘿嘿一笑,“不用自己弄张嘴就吃真好!” “不不不,馨馨,我觉得,只有自己弄,吃着才是最香的!” 单雨臣说道,“吃别人弄得肯定不香!” “哼,我觉得都好吃!” 单予馨不理自己老爹,反倒是把注意力放在了油焖大虾上面。 张尚晋做的大虾色泽鲜艳,看起来就非常有食欲。 她忍不住夹了一个大的,直接就要塞进嘴里。 “等会!去虾头啊!” 张尚晋用筷子架住单予馨的筷子,“你那么着急干啥,几天没吃饭了?” “哎呀,我馋嘛!” “再说了,你不是把虾都洗干净了嘛?” 单予馨撇着嘴唇说道。 “那也不行,虾头不能吃!” 张尚晋把虾头处理好了之后,才递给单予馨,“这回吃吧。” “尚晋啊,你不能这么惯着馨馨,没事多让她干点活,别那么懒,啥都不干!” 单雨臣拿起酒杯,两个人碰了一下,“哎呀,这大冬天的,喝点小酒,吃个海鲜,舒服啊~” “哎,这一年年的过的真快,转眼,一年又过去了。” 单雨臣感叹道,“对了,尚晋,你过完年也不小了,有没有想过,咱们两家该见个面了?” “这个倒是,你看你爸妈也好,我和你叔叔也好,对你们都没什么意见,况且,你爸妈我俩在电视上也见到了,感觉人很好,你看,能不能抽空,我们见一见?” 程海燕也是点头说道,“毕竟,你俩在一起也这么久了,可以见一见了。” “嗯,也行,我回去和我爸妈说一下。” 第(2/3)页