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    所有的美食都是乡愁。

    可怜格雷特穿越过来几十年，还是忘不了前世的口味。他本是长江中游地区长大的孩子，日常虽然也吃面食，到底还是以米饭为主。

    穿越到这方世界，日常吃的，都是小麦，小麦，小麦。且是以面包为主，想吃个面条也要自己动手，或者碰运气找到意大利通心面。

    至于想吃个包子什么的，那更加不好意思，自己揉……

    什么？

    米饭？

    这个世界倒是有大米，据说是从极遥远极遥远，比兽人王国还要遥远无数倍的东方传来，一起传过来的还有茶叶，丝绸等寥寥几样特产。

    但是传过来归传过来，肯特王国地势偏北，光照不够，热量也不够。虽然纬度可能和东三省差不多，但根本种不活水稻，更加不用指望种活茶树。

    魔法师们想打个牙祭，要么进口，要么，就只好拜托自然教团的牧师们施法催生。嗯，必须是，自然牧师们搞温室还是有一套的，虽然他们多半用温室来种草药……

    这玩意儿在肯特王国，就不可能当作主粮！

    格雷特也明白这个道理。拿了人家的项目资金，固然可以夹点儿私货，但也不好摸鱼摸得太过。

    开个小小的项目组，尝试一下不难，甚至弄个温室专门种水稻供自己吃，以他时下的财力，也能供整个法师塔敞开吃而有余。

    但是，把自己的精力，重点放到培养水稻上，那还是不成的。

    格雷特摸摸自己良心，也只好在小麦，燕麦，玉米这些主粮，以及红薯，土豆等辅粮当中，选定了小麦作为攻关对象。

    ――最大限度地喂饱人的肚子，才是最重要的！

    要说研究方向，格雷特就更加茫然了。可怜他前世读的大学，虽然是985综合性大学，却偏偏没有农学院：

    曾经还是有的，解放前曾经有过，后来院系拆分，划给隔壁了。所以，格雷特哪怕听讲座，听隔壁系同学聊天，上大课的时候听同学吹牛，也听不到一言半语。

    要说怎么让小麦增产――他也就听过一耳朵袁老的事迹，大概知道那么几个名词：杂交，选育，育种。抗病虫害，抗倒伏，抗盐碱……

    还有转基因？
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