第(3/3)页

    这个时代男人也是不做家务的，前提是家里要有个女人。

    刘不惧关于这个时代母亲的记忆，仅仅只有一个模糊的画面，很小的时候家里面就只剩下他们父子三人。

    父亲去打仗的时候，家务什么的自然只能刘不惧来做。

    厨艺什么的刘不惧还是有一些的，只不过家中太过贫穷，让他的厨艺无法得以发挥。

    有些手生的取来一只新鲜刚宰杀过不久的鸡，斩去头部和尾部，并将尾部内左右两侧厚厚的脂肪也一并掏了出来丢掉。

    脖子上那一圈看着就让人掉食欲的鸡皮也被刘不惧清理了下来，将五个红枣和十个枸杞放入碗中，倒入温水冲泡备用。

    厨房内本就有砂锅，取出一只大小合适的，注入清水，直接将处理过的鸡子放进去。

    待到锅中水煮沸，一点点的将浮沫捞出，直到彻底干净之后，将姜片和刚才冲泡的红枣枸杞一并放入，将灶台下的柴火抽出几根，控制成小火。

    趁着这个空闲，刘不惧连忙清洗了几枚香菇，将其丢入砂锅盖上盖子，接下来只需要等就行了。

    看着身手如此麻利的刘不惧，小丫鬟有些不可思议的捂着自己的小嘴。

    刘不惧默默的加快了手中的速度，将切好的鸡丁用淀粉和鸡蛋包裹一层，放入七成热的油锅中炸至金黄。

    喜欢点非主流吃法的刘不惧，又将一盘花生扔进去一并炸了下。

    葱姜蒜爆香，依次放入各种食材以及调味料。

    片刻间的功夫，一盘香辣四溢的辣子鸡丁新鲜出炉。

    辣椒的香辣味道再一次占领了整间厨房。

    ‘吨……’

    “我……”小丫鬟有些害羞的地下了小脑袋。

    刘不惧微微一笑，用筷子取出一块鸡丁放入口中品尝了一下。

    “还行，就是火候有些问题！”

    刘不惧给了个还算是中肯的评价，随即将其捞出装入盘子，取了一双新的筷子递给小丫鬟。

    “唔……辣……好吃……”


    第(3/3)页