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    江氏参羹还是老样子，是江仲恒的江氏参羹，也是，彭长平的江氏参羹，但就不是江枫的江氏参羹。

    大师级的煲粥是什么概念？

    煲粥和刀功，调味，火候这些基本功不同，煲粥算特长，甚至可以算技能。把煲粥练到大师级等同于把一道菜刷到了大师级，在三宗师的基础上把一道菜研究到了大师级，说旷绝古今可能有点夸张但如果说世间罕见绝对算是中肯。

    江枫如果现在放弃红案专供粥道，摒弃江家菜开创江家粥，自立门户，白手起家，绝对可以在短时间内击垮全国各大粥铺，把拥有和沙县小吃一样江湖地位的港粤粥铺踩在脚下，从此开宗立派一统粥界，成为当之无愧的粥王。如果江枫有点商业头脑有资金充裕并且有一定的运气的话，成立江氏粥品集团，有生之年还可能做到世界第一大餐饮上市集团。

    然后被老爷子捶死。

    江枫当然不会这么干，他是疯了才会为了一棵树放弃整片森林。如果他真的想要在粥道上有所进展，他完全可以在闲暇之余再开一家粥铺，把韩贵山在小吃街的那家粥铺盘下来就是一个不错的选择，照样可以一统北平粥界。

    12月21日，冬至，北平的冬天早已到来但各家各户还是会在这个太阳直射南回归线，北半球全年中白天最短，黑夜最长的，大家其实感受不出来的日子中吃上一碗热腾腾的饺子。

    江家原先是不吃饺子的，老爷子是北方人但没有冬至吃饺子的习惯，江奶奶是纯种南方人因为小时候家里穷只有过年吃饺子的习惯。江家如果想吃饺子可以找很多个借口完全不用特意等到冬至，今年大家之所以会破天荒的聚在一块吃饺子完全是给江枫一个和大家见面的机会。

    江建康同志作为江枫的亲爹，已经有16天的时间没有见过自己亲儿砸了。

    谁能想到呢，作为一个就住在亲儿子楼下的亲爹，他居然有16天的时间没有见过儿砸。

    他喝了很多粥，皮蛋瘦肉粥，南瓜粥，红枣粥，小米粥，八宝粥，青菜粥，鸡肉粥，海鲜粥，每碗粥都是他亲儿砸做的，但他没有见过自己的亲儿砸。

    江建康也没有想到，他有生之年想要见自己亲儿砸一面居然要提前预约，而且还预约不上，就连吴敏琪也只是每天都能见到江枫和他一起吃顿水果，吃水果时聊的话题都得是白天和季月还有王秀莲同志讨论筛选后确定的。

    现在的江建康，老婆，亲妈，亲爹的预约都排在自己前面，甚至连侄子（医生有优先见面权），大嫂（大伯母擅长安慰人）和儿砸的徒弟也能排在自己前面这次冬至全家聚在一起吃饺子，就是江家人跟江枫提前七天预约的，让他21号这天晚上不要给自己安排任何练习，全家人聚在一起，快快乐乐的吃顿饺子。

    其实见江枫需要提前预约这件事情不是江枫提出的，准确的来说江枫到现在都不知道大家要见他居然要提前预约。自积分赛结束后江枫就没有关心过其它事情，满脑子想的都是怎么做出属于自己的江氏参羹，怎么才能找到自己的风格。

    风格这种东西和灵感一样，虚无缥缈甚至还可能反着学过墨菲定律。墨菲定理的怕什么来什么，风格是想什么就不来什么，江枫即使已经做好了长期奋战到准备，但一连几天没有进展的看似规律实则盲目的练习还是给他造成了不小的压力。

    江枫陷入了一个死循环。

    他知道他在做菜的时候不应该模仿别人，不应该模仿江慧琴，曹桂香，三爷爷等一系列菜谱制作人，但他当初就是那么学的。他的学的时候就是在百分百模仿，不光是做法，还有做菜时的习惯，江枫都在模仿。

    现在让他不模仿做自己，他就有点不太会了。

    不是做不出来，而是不知道哪些算模仿那些算做自己。
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